[연천/전곡] 맛자랑순대국

맛있는 국물과 고기들
여기는 넣어 먹을 파도 주네?

 

• 맛자랑순대국
• 경기 연천군 전곡읍 양연로 1567
• 매일 09:00 ~ 21:00
• 031-833-9595
• 주차 가능

 

전곡에서 또 하나 가는 순대국집이 있는데,

그곳이 '맛자랑순대국'집이다.

 

맛자랑순대국 메뉴판

 

맛자랑순대국 메뉴판이다.

머리고기순대국이 일반적인 순대국이다.

나머지 내장만, 혹은 순대만으로도 주문할 수 있고, 매운순대국과 양 많이를 원하면 특순대국을 주문하면 된다.

(2024년부터 식사류 가격이 1,000원씩 오른 듯 하다.)

 

지역 특성상 군 부대가 있어 군인들이 많이 오는데,

4명이서 토종순대(소)나 갈비만두, 편육 등을 사이드 메뉴로 시켜 먹는 것을 볼 수 있다.

(나는 혼자라 더 추가해서 먹질 못해 본 것이 너무 아쉽다.ㅠㅠ 다음에 누구랑 같이가면 먹어봐야지....)

 

또 하나 특이한 것은 지역 배달앱인지, 배달특급이란 앱을 사용해야 배달이 되는 듯 하다.

 

마지막으로 여기가 좋은 건, 아직 주류 가격이 4,000원 이라는 것!

(요즘은 밖에서 술 마시기가 무서울 정도다.)

 

맛자랑순대국 밑반찬

 

밑반찬으론 무생체와 생양파, 깍두기, 찍어 먹을 쌈장이 나오고,

순대국에 넣어 먹을 청양고추와 파, 새우젓, 양념장, 들깨가루, 소금, 후추가 준비되어 있다.

 

여기는 파, 새우젓, 양념장을 테이블마다 놔줘서 여유롭게 넣을 수 있다.

 

맛자랑순대국 머리고기순대국

 

나오자마자 찍은 순대국이다.

뽀얀 국물이 펄펄 끓고 있는 모습이다.

 

하얀 순대국을 즐긴다면 이 상태에서 간만 맞춰 먹음 되고,

빨간 순대국을 즐긴다면 옆에 있는 양념장을 추가해서 먹으면 된다.

 

맛자랑순대국 머리고기순대국

 

머리고기와 각종 부속, 토종 순대가 들어가 있다.

국물이 아주 뽀얀데, 부속들과 아주 조합이 좋다.

괜히 군인분들이 많은 것이 아닌 듯 하다.

 

맛자랑순대국 머리고기순대국

 

나는 순대국의 간을 항상 새우젓으로 맞춘다.

그리고 들깨가루는 생각보다 많이 넣는 편이다.

파는 보통 순대국집에서 주지 않지만 여기는 주니 넣었다.

 

하얗고 진한 국물에 양념장과 새우젓, 들깨가루가 풀어지니 아주 맛난 순대국이 탄생하였다.

 

근처였다면 자주 왔을 순대국 맛집이다.

 

맛자랑순대국 머리고기순대국